Українське зерно
Урожай зернових в Україні цього року очікується на рівні близько 46 млн тонн, що на 5–7% менше, ніж торік. Про це повідомив перший заступник міністра аграрної політики і продовольства Тарас Висоцький.
"Станом на сьогодні є прогноз середньозважений: очікується, що зернових буде зібрано близько 46 млн тонн. Це, на жаль, менше, ніж минулого року. Зменшення становить приблизно 5–7%", – сказав чиновник.
Разом з тим Висоцький зазначив, що внутрішнє споживання зернових становить 18 млн тонн.
"Тому, навіть збираючи 46 млн тонн, – це все одно у 2,5 раза більше, ніж внутрішня потреба, відповідно якогось ризику для дефіциту зернових для внутрішніх цілей на сьогодні немає", – додав перший заступник міністра.
Прогнози урожаю зернових від Міністерства сільського господарства США
У травні Міністерство сільського господарства Сполучених Штатів Америки (USDA) зменшило прогноз урожаю пшениці в Україні до 16,5 млн тонн та кукурудзи – до 22 млн тонн. Про це йшлося у повідомленні асоціації "Український клуб аграрного бізнесу".
"Згідно з оновленими прогнозами USDA, цьогорічні показники України щодо виробництва пшениці та кукурудзи зменшилися на 4,4 млн тонн до 16,5 млн тонн та на 5 млн тонн до 22 млн тонн, відповідно, в порівнянні з показниками минулого року. При цьому показники експорту пшениці та кукурудзи також зменшилися: на 5 млн тонн до 10 млн тонн та на 9 млн тонн до 16,5 млн тонн, відповідно", – сказано в повідомленні.
Зниження виробництва й експорту в Україні пов'язують з війною з Росією. Загалом світові прогнози щодо пшениці передбачають збільшення виробництва і зменшення торгівлі.
Так, світове виробництво прогнозується на рівні рекордних 789,8 млн тонн, що на 1,7 млн тонн більше попереднього року. Збільшення виробництва прогнозують в кількох країнах, а найбільше – в Аргентині, де очікується відновлення виробництва після значної посухи. Майже рекордне виробництво прогнозується в Канаді на збільшених площах. Очікується також, що виробництво в ЄС буде вищим завдяки достатній кількості опадів, вище середнього майже у всіх країнах Євросоюзу, крім Іспанії та Португалії.
А от після трьох поспіль рекордних урожаїв прогнозується, що виробництво пшениці в Австралії суттєво зменшиться, оскільки врожайність повернеться до середнього показника.
Світова торгівля пшеницею прогнозується на рівні 210 млн тонн, що на 5,2 млн тонн менше порівняно з минулим роком. Очікується, що Росія знову стане найбільшим експортером.
В Україні прогнозується фізичне скорочення врожаю у 2023 році на 10–15%
Таку оцінку зробив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький, зауваживши, що під словом "урожайність" йдеться про величину, яка збирається з гектара, і її не варто плутати із показником фізичного збору врожаю.
"Якщо ми говоримо про фізичний збір урожаю, то прогнозуємо, що зменшення буде на рівні 10–15%. Така наша оцінка наразі", – сказав Висоцький.
Чиновник пояснив такий прогноз тим, що пріоритетними в аграріїв стають олійні культури. Це вже помітно на прикладі озимого ріпаку, площа посіву якого у порівнянні з попереднім роком не зменшилася. Також очікується збільшення площ соняшнику та сої.
Такий пріоритет посівних культур зумовлений тим, що хоч олійні культури і мають меншу урожайність на гектар та дають менший валовий збір у вазі, але вартість їх значно вища порівняно з зерновими – у 2–2,5 раза.
"Міжнародний ринок готовий спожити і більші обсяги олійних культур з України. Тому те, що буде додатково вирощено, піде на експорт. До того ж логістика по олійних культурах більш вигідна, оскільки одиниця тонн олійних культур має більшу вартість, а транспортування коштує так, як і одна тонна зернових. Через це фермери і перелаштовуються, щоб все-таки працювати не в збиток і не в нуль, а з певною прибутковістю", – наголосив Висоцький.
Додамо, що вторгнення Росії в Україну призвело до зростання ф'ючерсів на зерно в США на початку 2022 року. Експерти ж прогнозують, що ціни на пшеницю, кукурудзу та сою будуть коливатися й у 2023 році.
